Dimanapun dan dari manapun pecel terkenal dengan pilihan lauknya yang beragam dan pastinya lezat. Seporsi pecel memang mengandung banyak gizi dan nutrisi bagi tubuh, mulai dari sayur rebus yang kaya akan protein dan vitamin serta rendah lemak, serta lauk pada seporsi nasi pecel, yang juga tak kalah bermanfaatnya untuk tubuh. Bahkan, ada beberapa jenis lauk yang bermanfaat untuk menangkal kanker loh!. Yuk cari tahu lauk-lauk pecel yang bermanfaat untuk tubuh Anda.
Ayam
Daging ayam banyak digemari karena rasanya yang lezat harganya, serta mengandung vitamin B5, B6, zat fosfor, selenium, asam pantotenat, dan masih banyak mineral yang mampu meningkatkan sistem imunitas tubuh Anda. Vitamin B yang terkandung bermanfaat membasmi sel-sel kanker dan menghindari kerusakan sel DNA penyebab kanker. Tak hanya menangkal dari kanker tapi juga menangkal kerusakan pada gigi. Zat fosfornya, menjaga gigi tetap kuat hingga usia tua. Kandungan B5 nya mampu menghilangkan stress serta memperbaiki suasana hati agar lebih baik.
Ikan Lele
Ikan air tawar ini paling sering dijadikan lauk untuk pelengkap pecel, bahkan pecel lele sudah terkenal di seluruh daerah, terutama di pulau Jawa. Dibalik kelezatan ikan lele, terdapat banyak kandungan gizi dan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Setiap 100 gram daging lele mengandung energi sebesar 230 kalori, serta mengandung vitamin C, A, B, D, kalsium, magnesium, natrium, dan fosfor. Kandungan vitaminnya mampu meremajakan kulit dan menjaga kesehatan mata. Kandungan fosfor dan Vitamin D pada ikan lele, mampu menjaga tubuh terhindar dari pengeroposan tulang atau osteoporosis.
Telur
Telur salah satu sumber energi yang murah meriah. Selain rasanya enak telor juga memiliki banyak manfaat yang berlimpah. Putih telur mengandung 15 kalori serta bebas dari lemak jenuh sehingga cocok untuk Anda yang melakukan program diet. Kuning telur mengandung lutein yang mampu menurunkan resiko terkena penyakit jantung. Tak hanya lutein, tetapi telur juga mengandung omega 3 yang membantu meningkatkan kesehatan jantung dan otak.
Nah, itulah beberapa manfaat dibalik dari lauk yang sering Anda konsumsi bersamaan dengan pecel. Imbangi juga dengan gaya hidup sehat seperti mengkonsumsi makanan sehat serta tidak lupa untuk olahraga setiap hari.
