Jagung adalah salah satu makanan sehat yang memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh. Tahukah Anda bahwa jagung juga salah satu makanan yang bisa diolah menjadi banyak makanan dan bahkan minuman. Minuman olahan dari jagung yang bisa Anda cicipi, salah satunya adalah susu jagung. Susu jagung ini memiliki banyak sekali khasiat bagi kesehatan Anda. Nah, berikut adalah list khasiat dari susus jagung.
Menurunkan kolesterol jahat
Tahukah Anda bahwa jagung nyatanya mampu menurunkan tingkat lemak jahat atau LDL. Menurut peneliti bahwa ada kandungan dalam kulit luar biji jagung yang mampu mengurangi penyerapan kalori jahat dalam tubub.
Mengatasi anemia
Siapa sangka ternyata anemia atau kekurangan darah bisa menghilangkan fokus Anda pada saat bekerja maupun melakukan aktivitas, dan bahkan tidak sedikit juga yang akan merasakan banyak hal pada saat saat anemia seperti lemas dan lesu. Olahan jagung seperti susu jagung mampu mengatasi anemia, dengan mengembalikan sel-sel darah merah yang kurang daram tubuh. Vitamin B12 dan asam folat yang terdapat dalam jagung mencegah seseorang terkena anemia.
Sumber protein dan kalori terbaik
Selain kedelai, protein dan kalori terbaik selanjutnya berasal dari jagung. Semua olahan jagung yang diolah dengan baik dan benar akan memiliki banyak sekali manfaat dan menjadi salah satu sumber protein dan kalori terbaik. Kandungan kalori jagung adalah 342 kalori per 100 grams, salah satu yang tertinggi di sereal.
Sebagai antioksidan
Jagung merupakan sumber yang kaya akan senyawa fenolik asam ferulic, agen anti-kanker yang telah terbukti efektif dalam memerangi tumor pada kanker payudara dan kanker hati. Konsumsi secara rutin makanan olahan jagung dengan direbus atau sebagai susu, dan hindari dengan digoreng karena akan mampu mencegah dari kanker radikal bebas.
Bagaimana? Cukup banyak bukan manfaat dari buah jagung ini. Anda bisa mengkonsumsinya secara rutin agar mendapatkan khasiat tersembunyi dari susu jagung ini. Akan lebih sempurna lagi jika Anda juga melakukan gaya hidup sehat seperti olahraga dan istirahat teratur.
