Manfaat Tersembunyi Susu Kedelai Bagi Kesehatan
Siapa yang tidak kenal dan tidak suka dengan minuman sehat dari olahan kacang kedelai yang satu ini? Yup, hampir semua orang menyukai minuman dari olahan kacang kedelai ini. Banyak orang yang menyukai minuman ini karena kandungan kalsium yang terdapat di dalam susu kedelai memang masih kurang diketahui. Meskipun begitu, susu kedelai memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh Anda. Apa saja manfaat dari susu kedelai? Yuk, cari tau apa aja manfaatnya.
Melancarkan pencernaan
Seperti yang kita ketahui bahwa kacang-kacangan seperti kacang kedelai memiliki kandungan serat, protein, lemak, dan karbohidrat yang baik untuk tubuh. Manfaat yang didapatkan dari susu kedelai ini didapatkan dari kandungan isoflavone yang terkandung di dalamnya. Isoflavone yang terkandung dalam susu kedelai juga baik dalam meningkatkan absorpsi usus sehingga pencernaan menjadi lebih lancar.
Menjaga kesehatan jantung
Susu kedelai mengandung banyak sekali protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan. Kandungan protein sendiri terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah dan menangkal berbagai penyakit menyerang tubuh. Beberapa penelitian membandingkan susu kedelai dengan susu sapi dalam menurunkan tekanan darah. Didapatkan bahwa susu kedelai mampu menurunkan tekanan darah lebih baik dibandingkan dengan susu sapi pada pasien dengan hipertensi ringan sampai sedang.
Mencegah osteoporosis
Selain bisa menjaga organ pencernaan dan jantung, susu kedelai juga mempu mencegah seseorang terkena osteoporosis pada usia tua. Osteoporosis merupakan risiko yang dialami seseorang pada usia tua dan pada wanita yang telah menopause. Kurangnya kalsium dapat meningkatkan terjadinya penyakit tersebut.
Anti oksidan
Kandungan antioksidan biasa ada pada sayuran dan buah-buahan, namun ternyata kandungan anti oksidan ini juga ada pada susu kedelai. Efek antioksidan yang dimiliki isoflavone pada susu kedelai memiliki keuntungan untuk menurunkan risiko terjadinya penyakit kronis. Susu kedelai memiliki efek antioksidan dan pelindung hati yang dapat membantu menurunkan stress oksidatif dan kerusakan yang terjadi didalam tubuh.
Itulah beberapa manfaat dari susu kedelai yang bisa Anda coba dirumah dengan rutin mengkonsumsi susu kedelai setidaknya 1 gelas per harinya. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda semuanya.
