Mie instan memang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa pasti menyukai mie instan ini. Terlebih untuk anak kos, mie instan merupakan menu andalan mereka, karena mudah dibuat.
Namun jika bosan dengan olahan mie instan yang standar, Anda bisa mencoba beberapa resep kreasi olahan mie instan berikut yang tetap nikmat dan unik.
1. Bola Mie Instan
Masakan mie instan yang satu ini cocok banget untuk dimakan pada saat santai atau juga bisa dimakan sebagai lauk nasi. Cara membuat bola mie instan ini sangat mudah. Anda hanya cukup merebus mie instan dan setelah itu campurkan bumbu-bumbunya. Siapkan dua sendok tepung terigu, tomat atau wortel, satu butir telor. Cara membuatnya seperti ini :
1. Potong mie yang sudah direbus menjadi tidak terlalu panjang.
2. Aduk mie, bumbu, potongan wortel atau tomat, tepung, dan telur ke dalam wadah hingga merata.
3. Bentuk mie yang sudah di duk tadi menjadi bulat-bulat.
4. Setelah bulatan terbentuk, goreng bola mie yang sudah dibentuk bulat dalam minyak panas.
5. Jika warna sudah berubah menjadi kemerahan, tiriskan mie dan mie bola sudah siap untuk di makan.
2. Sandwich Mie instan
Menu olahan kreasi dari mie dan roti tawar ini sangat nikmat disantap saat sarapan pagi hari sebelum berangkat kerja. Olahan mie instan yang satu ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Berikut ini cara untuk membuat sandwich mie instan.
1. Rebus mie instan di dalam air yang mendidih hingga matang.
2. Tiriskan mie yang sudah di rebus dan masukkan ke dalam wadah.
3. Masukkan telur kedalam wadah bersamaan dengan mie instan, aduk hingga rata.
4. Masukkan bumbu mie instan kedalam campuran mie dan telur lalu aduk lagi hingga merata.
5. Goreng adonan tersebut kedalam wajan yang terisi minyak goreng, namun minyak yang ada di wajan jangan sampai terlalu banyak.
6. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Panggang roti tawar ke wajan yang sudah diolesi minyak hingga kecoklatan.
8. Taruh mie yang sudah matang di atas roti tawar dan tumpuk menjadi dua.
9. Sandwich mie instan sudah siap untuk disajikan.
3. Mie telur renyah
Mie instan yang digoreng menggunakan telur ini sangat enak dimakan menggunakan nasi atau tanpa nasi. Membuat mie telur ini sangat mudah. Anda hanya membuthkan dua bungkus mie instan, tiga butir telur, dan minyak goreng.
Cara membuatnya :
1. Rebus mie instan kedalam air mendidih hingga matang.
2. Siapkan mangkuk untuk mencampur bumbu mie instan dan telur.
3. Taruh mie instan yang sudah matang kedalam mangkuk yang sudah di siapkan.
4. Campur bumbu, mie, dan telur kedalam mangkuk. Aduk hingga merata.
5. Siapkan minyak panas pada wajan.
6. Goreng adonan miee yang sudah jadi kedalam minyak yang panas hingga matang merata dan berwarna kecoklatan.
7. Mie instan telur sudah siap untuk di makan. Makan mie instan telur dengan saus sambal agar rasanya lebih nikmat.
Itulah aneka kreasi yang dibuat dari olahan mie instan yang bisa Anda buat sendiri dirumah. Bisa Anda buat sebagai camilan atau untuk sarapan pagi yang menarik.
