Indonesia adalah salah satu negara yang terkenal dengan keaneka ragaman kulinernya mulai dari makanan pedas hingga makanan gurih dan manis ada semua disini. Namun tahukan Anda bahwa ada salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal hingga ke luar negeri? Yup, makanan ini adalah nasi goreng. Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi, dan juga bahan yang digunakan.
Nasi goreng termasuk menu masakan yang mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan dan waktu yang lama untuk membuatnya. Anda hanya memerlukan sedikit bumbu dapur untuk memasak nagi goreng. Meski begutu, nasi goreng yang akan Anda hasilkan nanti tetap akan memiliki rasa yang nikmat. Berikut adalah beberpa resep nasi goreng yang bisa Anda jadikan sebagai referensi.
Nasi Goreng Telur
Dari namanya saja Anda akan tahu bahwa nasi goreng yang satu ini ditambahkan telur untuk pelengkapnya. Yuk, langsung saja cari tahu bagaimana membuatnya.
Bahan-bahan :
nasi putih 1 porsi
2 butir telur
1 batang daun bawang, iris tipis
3 siung bawang merah diiris tipis
2 siung bawang putih diiris tipis
Kecap asin secukupnya
Minyak goreng
Saus secukupnya
Kecap manis secukupnya
Garam sesuai selera
Timun sesuai selera
Cara Membuat:
1. Goreng telur hingga warnanya menguning, lalu tumis isisan bawang merah dan bawang putih yang tadi sudah di siapkan.
2. Setelah aromanya keluar, masukkan nasi. Aduk hingga merata.
Begitu sudah merata, tambahkan kecap manis, garam dan saus kesukaan Anda secukupnya.
3. Jangan lupa untuk mengaduknya dan mencicipinya, apakah sudah merata dan rasa sesuai dengan yang Anda inginkan atau belum.
4. Setelah itu masukkan telur orak arik dan irisan daun bawang yang sudah Anda siapkan sebelumnya.
5. Sajikan di atas piring dan tambahkan kerupuk dan sayuran sesuai selera.
6. Nasi goreng telur siap disantap selagi hangat.
Nasi Goreng Pedas
Bagi Anda yang suka pedas, maka nasi goreng yang satu ini sangat cocok untuk Anda karena Anda bisa membuat level pedasnya sesuai kesukaan Anda. Yuk, langsung saja cari tahu bagaimana cara membuatnya.
Bahan-bahan:
2 porsi nasi
3 siung bawang putih, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
Penyedap rasa secukupnya
Irisan sosis
Garam halus secukupnya
1 butir telur ayam
20 cabai rawit
1 batang daun bawang
Minyak goreng
Cara membuat:
1. Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah menghaluskan beberapa bahan seperti Bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam dengan menggunakan blender atau dengan cara lainya.
2. Panaskan minyak, Setelah itu, tumis telur ayam dan ririsan sosis yang telah disiapkan.
3. Lalu masukkan bumbu yang sudah Anda haluskan tadi hingga tercium aroma sedap, Tambahkan nasi dan aduk bersama bumbu halus
4. Setelah semuanya hampir matang, taburkan penyedap rasa sesuai selera.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk disantap.
Nah, itulah beberapa resep membuat nasi goreng spesial yang bisa Anda lakukan dirumah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah Anda dapatkan di tempat tinggal Anda. Akan lebih sempurna jika Anda menambahkan beberapa sayuran hijau seperti sawi untuk meningkatkan gizi dan vitamin dalam sepiring nasi goreng Anda. Selamat mencoba.
