Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Yup, makanan yang biasa disajikan dengan tempe ini ternyata tidak hanya rasanya yang enak dan harganya yang murah, namun juga kandungan gizinya yang sangat banyak. Makanan tradisional yang berbahan dasar kedelai ini ternyata menyimpan banyak sekali manfaat dan nutrisi baik untuk tubuh. Pasti sudah penasaran bukan apa saja manfaat dari tahu atau tahu ini? Berikut adalah manfaatnya.
Menutrisi otak
Siapa sangka makanan yang dianggap remeh ini ternyata memiliki manfaat yang sangat baik untuk menutrisi otak. Mengkonsumsi tahu secara rutin ternyata mampu membuat seseorang memperkuat daya ingatnya. Kandungan lesitin yang ada di dalam tahu dapat membantu tubuh memproduksi asam fosfolipid fosfatidat yang mampu membuat hormon neuron berfungsi normal.
Mencegah osteoporosis
Tidak hanya rutin meminum susu saja jika ingin terhindar dari osteoporosis, tetapi mengkonsumsi rutin tahu ternyata juga mampu membuat seseorang terhindar dari penyakit tulang ini. Inilah kenapa asupan tahu pada masa pertumbuhan anak sangatlah dibutuhkan karena tahu mengandung cukup banyak kalsium.
Mencegah anemia
Anemia adalah keadaan dimana seseorang mengalami kekurangan darah merah yang membuatnya lebih lemas, lesu, dan malas melakukan sesuatu. Siapa sangaka ternyata tahu mengandung banyak sekali zat besi yang mampu membuat tubuh memproduksi lebih banyak sel darah merah pada tubuh.
Menurunkan berat badan
Tahu adalah salah satu makanan yang terbuat dari kedelai yang kaya akan kandungan seratnya. Kandungan serat yang ada di dalam mampu memberikan rasa kenyang yang lama, ini sangat cocok dikonsumsi saat melakukan program diet. Tidak hanya itu, tingginya kandungan serat mampu memperlancar sistem pencernaan.
Menurunkan kolesterol
Manfaat makan tahu yang terakhir adalah dapat mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, mengkonsumsinya sebagai alternatif protein hewani dapat membantu menurunkan kolesterol jahat atau yang lebih dikenal dengan LDL dalam tubuh.
Itulah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan pada saat mengkonsumsi tahu secara rutin. Sebenarnya masih banyak lagi manfaat tersembunyi dari mengkonsumsi tahu ini, konsumsi tahu secara teratur namun tidak berlebihan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda semuanya.
