Umumnya orang mengenal manfaat tauge adalah sebagai memberi kesuburan pada pasangan suami istri yang ingin mendapatkan momongan dengan cepat. Tak heran banyak pasangan pengantin baru memilih mengkonsumsi makanan yang mengandung tauge seperti Pecel dan Lontong balap. Tauge adalah salah satu tanaman yang tumbuh subur di Indonesia pada musim apapun dan tidak membutuhkan banyak air, tak heran di Indonesia harga tauge sangat murah, bahkan dapat dibeli dengan harga Rp.1,500.
Selain harganya yang murah-meriah tauge menyimpan sejuta manfaat untuk tubuh kita. Seorang ahli gizi menyatakan bahwa tauge mampu melancarkan sistem pencernaan serta mengandung zat besi dan vitamin C yang cukup untuk kebutuhan tubuh manusia dan memberikan manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat tauge untuk tubuh kita:
Meningkatkan kualitas sperma pada pria
Satu genggam sayur tauge mengandung vitamin E dan protein yang sangat tinggi. Kandungan inilah yang dipercaya mampu merangsang hormon pria untuk memproduksi sel-sel sperma lebih banyak dan meningkatkan kualitas sperma pria. Sudah sejak lama tauge dijadikan sayur untuk meningkatkan kesuburan dan keperkasaan pada pria.
Menurunkan berat badan
Sayuran seperti sawi, kangkung dan tauge mengandung banyak serat yang efektif untuk menurunkan dan menjaga berat badan tetap ideal. Sayuran berserat memiliki nutrisi yang ampuh untuk mencegah terjadinya kolesterol pada darah. Dengan mengganti makanan berat dengan makanan berserat seperti pecel mampu menurunkan berat badan dengan efektif.
Mencegah anemia
Jika Anda sering terkena anemia maka konsumsi lebih banyak tauge untuk mencegahnya. Kandungan asam folat pada tauge yang mampu melancarkan produksi sel darah merah dan asam amino, produksi darah yang cukup akan mencegah Anda dari penyakit anemia dan lesu yang melanda.
Melancarkan pembentukan otot
Kandungan vitamin dan Protein pada touge akan memperlancar pembentukkan massa otot ,pada saat Anda melakukan gym atau fitnes untuk membentuk otot-otot lengan dan dada agar terlihat lebih bidang dan atletis.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Selain mengandung vitamin E, tauge juga mengandung banyak vitamin lainnya seperti vitamin A, B dan C yang berguna untuk menjaga kesehatan mata serta, bermanfaat untuk menjaga kebersihan darah dan meningkatkan kekebalan tubuh. Mengkonsumsi tauge secara teratur akan membuat tubuh kita tetap vit dalam menjalani semua aktifitas di kantor seharian.
Konsumsi lebih banyak makanan yang mengandung banyak vitamin dan serat seperti touge, yang mampu mencegah tubuh Anda terserang penyakit dan meningkatkan produktifitas Anda, semoga bermanfaat.